Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса: Практикум
Панина З.И., Виноградова М.В.
В практикуме представлены материалы для проведения практических занятий по дисциплине "Организация и планирование деятельности предприятия". Использованы различные формы: деловые игры, дебаты, разбор конкретных ситуаций, решение задач, выполнение индивидуальных и групповых аудиторных самостоятельных работ по темам дисциплины. Разработаны подходы к текущей и итоговой оценкам знаний студентов; даны соответствующие контрольные задания в виде тестов, кроссвордов, комплексных задач по дисциплине и др. Для студентов бакалавриата и специалитета, преподавателей ВУЗов.
سال:
2013
ناشر کتب:
Издательство "Дашков и К"
زبان:
russian
صفحات:
244
ISBN 10:
5394019843
ISBN 13:
9785394019845
فائل:
PDF, 149.64 MB
IPFS:
,
russian, 2013